Pacáistiú mála-i-bhosca (BIB) inite ola agus tarsainn anois ina rogha formáid d'oibreoirí seirbhísí bia, do phróiseálaithe tionsclaíochta, agus do mhiondíoltóirí ar gá dóibh líon mór táirgí leachtacha a aistriú gan mórán doirteadh, ocsaídiúcháin agus dramhaíl phacáistithe. Tugann an treoir seo aghaidh ar na ceithre cheist oibríochtúla a chinneann cé acu an BIB an fhormáid cheart do do tháirge — agus conas é a shonrú i gceart.
Tá cumas BIB le haghaidh ola agus tarsainn inite caighdeánaithe timpeall ar bhonneagar líonadh agus dáileacháin an spriocmhargaidh. Pacáistiú mála-i-bhosca ola agus tarsainn inite a mhonaraítear i raon cumais leanúnach, ach is ionann cúig mhéid agus níos mó ná 90% den toirt tráchtála.
| Méid BIB | Imleabhar Líonadh tipiciúla | Cás Úsáide Príomhúil | Lorg |
| 3L – 5L | 3-5 kg ola inite | Seilf miondíola, dáileadh tí | Dlúth - oireann cuan seilf caighdeánach |
| 10L | 9-10 kg ola inite | Seirbhís bia beag, caiféanna, ceaintíní | Taomanna faoin dáileoir countertop |
| 20L | 18-20 kg ola inite | Cistineacha bialainne, slabhraí bia mear | Raca dáileoir caighdeánach BIB |
| Líneáil 200L / IBC | 180-200 kg ola inite | Próiseáil thionsclaíoch, repack mórchóir | Oireann sé fráma tote caighdeánach IBC |
| Saincheaptha (50–1,000L) | Tionscadal ar leith | Líneálacha trucail umar, onnmhairiú mórchóir | Feistithe ar árthach nó ar choimeádán |
Maidir le tarsainn - ketchup, maonáis, soy sauce, fínéagar, feistis do sailéad - tá feidhm ag an raon acmhainne céanna, ach rialaíonn slaodacht an méid íosta praiticiúil. Teastaíonn íosmhéid toirte mála de 5L le haghaidh tarsainn ard-slaodachta (os cionn 5,000 mPas) chun ráta sreafa a choinneáil trí sconna feistithe caighdeánach gan brú ró-chaidéil a bheith ag teastáil.
Riail Pleanála Acmhainne
Dear do thimthriall úsáide 3-5 lá ag an bpointe dáiliúcháin. Má dhéantar mála a fholmhú agus a athsholáthar gach 3-5 lá, laghdaítear an baol ocsaídiúcháin táirge tar éis don mhála a bheith pollta ar dtús, beag beann ar acmhainn. Laghdaítear úire an táirge de bharr ró-mhór toirte BIB chun minicíocht athruithe a laghdú agus is earráid sonraíochta choitianta é i soláthar seirbhísí bia.
Ní hé an méid BIB optamach an ceann is mó atá ar fáil - is é an ceann a mheaitseálann an méid tomhaltais laethúil le fuinneog úsáide 3-5 lá agus an bonneagar dáileacháin atá ar fáil á fheistiú. Ola inite agus tarsainn pacáistiú BIB Leanann roghnú méide creat cinnteoireachta simplí.
Seachas an ráta tomhaltais, deimhnigh go n-oireann do mhéid roghnaithe don dáileoir fisiceach ar an láithreán. Freastalaíonn dáileoirí caighdeánach countertop BIB ar mhálaí 3-20L. Láimhseálann córais atá suite ar raca cumraíochtaí 20L. Tá frámaí IBC ag teastáil le haghaidh líneálacha 200L. Má shonraítear mála 20L le haghaidh dáileoir atá deartha le haghaidh 10L cruthaítear guaiseacha láimhseála agus is cúis choitianta díobhála san ionad oibre i gcistineacha tráchtála é.
Is é tógáil scannán bacainn an mhála istigh an tsonraíocht is tábhachtaí ó thaobh teicniúil de pacáistiú mála-i-bhosca ola inite agus tarsainn . Ligeann an scannán mícheart dul isteach ocsaigine, dul i bhfód UV, nó scálú blais - rud a dhíghrádaíonn cáilíocht an táirge roimh an dáta úsáide.
Comh-easbhrúite trí chiseal le croí alcóil vinile eitiléine (EVOH). OTR (ráta tarchurtha ocsaigine) faoi bhun 1 cm3/m2/lá ag 23 céim C, 50% RH. Oiriúnach do olaí glasraí scagtha, fínéagar, agus tarsainn uisce-bhunaithe le seilfré suas le 18 mí. Bunlíne an tionscail le haghaidh ola inite BIB ar scála 10–20L.
Laghdaíonn laminate scragall alúmanaim OTR go dtí faoi bhun 0.01 cm3/m2/lá agus blocann sé UV go hiomlán. Tá sé ag teastáil le haghaidh olaí fuarbhrúite agus breise maighdeana nuair a thosaíonn an bréine ocsaídiúcháin laistigh de laethanta tar éis don ocsaigin a bheith nochtaithe, agus le haghaidh tarsainn atá íogair ó thaobh solais lena n-áirítear cineálacha áirithe fínéagar agus anlainn soighe-bhunaithe.
Seachadann poileistear bhfolús-mhiotalaithe 80-90% d'fheidhmíocht bhacainn lann scragall ar chostas scannáin 30-40% níos ísle. Oiriúnach do olaí scagtha le riosca measartha ocsaídiúcháin agus tarsainn le frithocsaídeoirí nádúrtha. Níl sé oiriúnach do EVOO nó d'aon táirge a dteastaíonn tarchur solais nialasach.
Tógáil níolón / EVOH / polapróipiléine rátáilte le haghaidh próiseála teirmeach ag 121 céim C. Ag teastáil le haghaidh tarsainn te-líonadh, anlainn retorted, agus aon táirge a éilíonn pasteurization iar-líonadh taobh istigh den mhála. Costas scannán níos airde (bacainn chaighdeánach 2-3x) údar maith nuair a bhíonn próiseáil theirmeach sa mhála mar chuid den phróiseas táirgthe.
Caithfidh roghnú ábhar feiste an scannán mála istigh a mheaitseáil. Maidir le hiarratais ola inite, tá feistis polapróipiléine de ghrád bia (PP) nó poileitiléin (PE) caighdeánach. Tá gá le feisteas comhlaí sileacain le haghaidh tarsainn ard-slaodachta chun drip a chosc agus chun smacht a choinneáil ar chodanna. Ní mór deimhniú comhlíonta teagmhála bia FDA 21 CFR 177 nó EU 10/2011 a bheith ar gach feistiú atá i dteagmháil le hola inite.
Pacáistiú mála-i-bhosca ola agus tarsainn inite laghdaítear dramhaíl phacáistithe trí cheithre mheicníocht ar leith, gach ceann díobh intomhaiste agus intuairiscithe i gcreataí ESG agus inbhuanaitheachta soláthair.
Úsáideann BIB 20L thart ar 350–400g d’ábhar pacáistithe chun 18kg d’ola inite a choinneáil — cóimheas pacáistithe-go-táirge de 2.2%. Éilíonn toirt choibhéiseach i mbuidéil PET 1L 2,400–3,000g de phacáistiú — cóimheas 15–17%. Laghdaíonn BIB tomhaltas ábhar pacáistithe faoi 85-87% in aghaidh an aonaid táirge ag an scála 20L.
Coinníonn an mála istigh atá ag titim i dteagmháil leis an táirge atá fágtha de réir mar a fholmhú, rud a fhágann gur féidir 97-99% a aslonnú. Fágann coimeádáin dochta 2-5% táirge iarmharach cloí leis na ballaí taobh istigh - táirge a chaitheamh i leataobh leis an gcoimeádán. Ar scála tráchtála, léiríonn sé seo na mílte lítear de dhramhaíl táirgí inseachanta in aghaidh na bliana.
Longa BIB cothrom sula líonadh, ag fáil réidh leis an méid marbh a áitíonn coimeádáin dochta i loighistic réamh-líonadh. Iompraíonn coimeádán caighdeánach 40 troigh timpeall 3,000 BIB cothrom-pacáilte 20L — arb ionann é agus 60,000 lítear de thoilleadh pacáistithe a iompar. Níl ach 800-1,000 druma dochta réamhdhéanta ag an gcoimeádán céanna, feabhas ar éifeachtúlacht iompair 3-4x.
Tá an cartán rocach seachtrach 100% in-athchúrsáilte i sruthanna caighdeánacha snáithíní. Cáilíonn an scannán mála istigh, a luaithe a aslonnaítear é go hiomlán, do chláir athchúrsála scannán solúbtha i ndlínsí a bhfuil bonneagar bailithe LDPE bunaithe acu. Níl málaí istigh scragall-lannán in-athchúrsáilte faoi láthair i bhformhór na sruthanna bardasach — rud a chuireann san áireamh roghnú ábhartha nuair is riachtanas soláthair é deimhniú inbhuanaitheachta.
Sea, leis an tsonraíocht cheart scannáin. Éilíonn táirgí ard-aigéad (pH faoi 4.0) scannán mála istigh le ciseal teagmhála PP nó LLDPE - díghrádaíonn LDPE caighdeánach i dteagmháil fhadtréimhseach le tiúchan aigéad aicéiteach os cionn 5%. Ba cheart fínéagar agus anlann te ag pH 2.5-3.5 a shonrú le tógáil PET / EVOH / PP. Deimhnigh i gcónaí comhoiriúnacht aigéad an scannáin leis an soláthraí i gcoinne do fhoirmiú táirge sonrach roimh thrialacha táirgeachta.
Is gnách go mbíonn seilfré BIB le haghaidh ola glasraí scagtha 12-18 mí gan oscailt ag baint úsáide as scannán bacainn caighdeánach EVOH, agus 18-24 mí le scannán scragall-lannáin - inchomparáide le feidhmíocht buidéal PET préimhe. Is í an phríomhdhifríocht ná an saol iaroscailte: cuireann an mála titim cosc ar iontráil ocsaigine tar éis tús a chur leis an dáileadh, síneadh an saol úsáide go 4-8 seachtaine, in aghaidh 2-3 seachtaine le haghaidh buidéal PET a itear go páirteach a nochtar don aer.
Úsáideann líonadh BIB próisis aiseipteacha nó próisis líonta te ag brath ar an táirge. De ghnáth déantar ola inite a líonadh ag teocht chomhthimpeallach tríd an gcalafort feistiúcháin ag baint úsáide as loine nó filler méadar sreafa, ansin sruthlaithe nítrigine chun ocsaigin iarmharach a dhíláithriú roimh shéalú. Is féidir luasanna líne de 600–1,200 mála in aghaidh na huaire a bhaint amach le trealamh tiomnaithe líonadh BIB. Déantar an cartán seachtrach a chur suas, a luchtú agus a shéaladh in-líne, rud a fhágann gur cruth aonlíne dhlúth é BIB atá comhoiriúnach le hinnealra caighdeánach pacáistithe tánaisteacha.
Sea, ar choinníoll go bhfuil deimhniú teagmhála bia saor ó ábhar athchúrsáilte ag an scannán mála istigh agus ábhair fheistiú, agus go bhfuil an líne líonadh bailíochtaithe chun tras-éilliú a chosc idir ritheann táirgí traidisiúnta agus orgánacha. Ní fhorordaíonn formhór na gcomhlachtaí deimhniúcháin (USDA NOP, Rialachán an AE 834/2007) formáid an phacáistíochta — éilíonn siad inrianaitheacht, comhlíonadh ábhar teagmhála, agus leithscaradh táirge deimhnithe, a dtacaíonn formáid BIB go léir leo gan srian.